Water, koffiebonen & melk
Na de eerste succesvolle uitgave ‘Oesters, ham & koekjes’, 51 inspiratietips voor de horecaondernemer, verschijnt op 15 mei aanstaande tijdens het Amsterdam Coffee festival de tweede in deze reeks van handzame inspiratieboekjes namelijk: Water, koffiebonen & melk. ConcreetAdvies uit Utrecht, uitgever en initiator van deze boekjes, heeft in samenwerking met koffie-expert Joost Leopold (Leopold Koffieschool) dit praktische boekje samengesteld voor zowel de professionele- als de thuisbarista.
“Iedere koffieprofessional en koffieliefhebber wil het liefst altijd en overal de perfecte koffie maken. Water, koffiebonen & melk is een ontzettend leuk inspiratieboekje geworden, vol tips, heldere illustraties en handige weetjes voor zowel de professionele- als de thuisbarista, alles met het doel om deze nog betere koffie te kunnen maken.
We zijn uitgegaan van 7 elementen, te weten: melange, machine, molen, mooi werken, melk, water en de mens. Want als je nog lekkerder koffie wilt, ligt de oplossing in het aanpassen van een of meerdere van deze elementen. Dit boekje geeft je handvatten om je eigen stijl verder te ontwikkelen en jouw koffie optimaal in harmonie te brengen.”
Water, koffiebonen & melk bevat ook pagina’s voor proefnotities. Handig voor je eigen tips, koffieontdekkingen en proeverijen. Zoals in alle boekjes uit deze reeks, krijg je meer dan je wordt beloofd. Water, koffiebonen & melk belooft 51 tips, maar je krijgt er 53. De reden hiervoor is eenvoudig, doe of geef altijd meer dan je belooft. Gekoppeld aan deze boekjes is er een Facebook pagina, Facebook.com/stoereideeen. Hier worden dagelijks nog meer tips geplaatst.
Water, koffiebonen & melk, is evenals Oesters, ham & koekjes te koop voor € 9,95.
