Thuis frituren met hete lucht wordt de nieuwe standaard
De ‘guilty pleasure’ van een lekker patatje met snack op zijn tijd zal nooit verdwijnen. 76% van de mensen frituurt weleens thuis met een regelmaat van minimaal een keer per maand. Maar het strookt niet met de toenemende trend dat mensen steeds bewuster met hun eten omgaan en gezond eten niet meer voor health freaks is voorbehouden. Je frites en snacks in een pan met vet dompelen lijkt dan ook passé. Door het succes van de Airfryer zet Philips de standaard voor een nieuwe manier van frituren. Sinds jaren van daling is de totale friteuse markt weer aan het stijgen. Inmiddels is meer dan een kwart van de verkochte friteuses een hetelucht variant.
Gezonder eten is niet de enige reden om over te stappen op het bakken met hete lucht. De eenvoud in bediening, het gemak van schoonmaken en de verminderde vetlucht bij een hetelucht friteuse zijn tevens redenen van consumenten om afscheid te nemen van de traditionele frituurpan. Dit blijkt uit onafhankelijk onderzoek van TNS NIPO in opdracht van Philips. Volgens de Consumentenbond is de Philips Airfryer momenteel de best verkochte friteuse.
De Philips Airfryer werd als hetelucht friteuse en heeft inmiddels een aandeel van 40% binnen de totale friteusemarkt en een aandeel van 72% in het segment hetelucht friteuses. “Het is mooi om te zien dat 4 jaar na de introductie van de eerste Airfryer de Nederlandse consument het gezonder frituren nu echt is gaan omarmen. Deze gezondere manier van frituren past perfect in de visie van Philips waarbij gezondheid en welzijn centraal staan”, zegt Jeroen Kerkhoff, Marketing Manager bij Philips.
Ook (food)merken als Mora, Kwekkeboom, Aviko en Lamb Weston omarmen de trend van frituren met hete lucht. Diverse snacks zijn speciaal ontwikkeld om met hete lucht te bereiden en op verpakkingen van meerdere merken prijkt een Airfryer icoontje voor de juiste bereiding.
Het unieke van de Philips Airfryer modellen zit in de innovatieve Rapid Air-technologie die snel-circulerende hete lucht combineert met een grill voor perfecte resultaten. Deze revolutionaire technologie zorgt voor gezonder gefrituurd eten met tot wel 80% minder vet en voor perfect gebakken etenswaren en gegrild vlees. Met de Airfryers kunnen bovendien vele soorten etenswaren en snacks klaargemaakt worden. Men kan frituren, grillen, gratineren, braden, karamelliseren en bakken. Alles van cake tot kip is eenvoudig en – belangrijker nog – op gezondere wijze te bereiden.
