Kweek je eigen oesterzwammen
Coffeecompany start met de verkoop van Do It Yourself Mushroom Farm Kits. Met deze unieke thuisteelt-sets, kweek je op heel eenvoudige wijze binnen 10 dagen je eigen oesterzwammen. Het bijzondere van deze kit is dat de paddenstoelen groeien op het koffiedik dat is opgehaald bij vestigingen van Coffeecompany. De kit is geheel kant en klaar en je hoeft deze alleen open te snijden, even in het water te leggen en af en toe te besproeien met water. De Farm Kits zijn voor € 12,50 te koop in de webshop van Coffeecompany, en bij vestigingen in Amsterdam, Den Haag, Rotterdam en Utrecht.
De dozen zijn voorzien van een duidelijke instructie. Alles wat er voor nodig is om te beginnen is een mes, een beetje warm plekje bij het raam om de doos neer te zetten en een paar keer een beetje water. Het duurt gemiddeld 10 dagen voordat er geoogst kan worden.
De Mushroom Farm kits zijn ontwikkeld door GRO Holland, een partij die zich inzet om de afvalstromen van organisch materiaal, zoals koffiedik, te gebruiken als grondstof voor nieuw, voedzaam en duurzaam voedsel.
