Johma herontwikkeld de recepturen
Consumenten in de supermarkt en gasten in (bedrijfs)restaurants zijn zich steeds bewuster van de samenstelling van producten die ze kopen en gebruiken. Johma heeft daarom de recepturen van haar broodsalades herontwikkeld zonder kunstmatige geur-, kleur-, en smaakstoffen. Deze verbeterslag gaat gepaard met een verfrissing van de verpakking en het logo.
Johma stelt zeer hoge eisen aan de kwaliteit van salades, óók bij de omzetting naar clean label recepturen. Deze overgang is dan ook in nauwe samenwerking met de leveranciers gerealiseerd. Momenteel zijn nog 3 van de 18 varianten in ontwikkeling.
Naast een receptuurverbetering, is ook de verpakking meegenomen in de ontwikkeling. Ten eerste werd het logo verjongd, met een duidelijke focus op de pay-off “Oet Twente”. Daarbij zijn de ingrediëntendeclaraties korter en overzichtelijker en daarmee ook transparanter geworden. Tot slot is het grafische design op de verpakking opgefrist met smakelijke foodfotografie.
Vanaf week 23 zijn de nieuwe verpakkingen met de recepturen zonder kunstmatige geur-, kleur-, en smaakstoffen te koop bij de bekende groothandels.
